普洱茶饼的泥鳅边-值得收藏的普洱茶饼

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它是出现在普洱茶饼上的工艺，经过石磨压制成型后饼面成弧形，茶叶条索乌黑发亮，像泥鳅的背一样，所以我们加工师给取名‘泥鳅背’。如七子饼的“泥鳅边”，布朗山普洱茶报价直径20CM，中间厚2.5CM，边缘薄1.0CM，而且”臼”处于饼中心，不偏歪，茶条索清晰，无起层落面，掉边，松紧适度。查看色泽嫩度，匀净度。

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铁饼优点与常见的七子饼茶(泡饼等)所呈现的圆形不同，由于铁饼没有装入布袋揉压等工序，在有效缩短压制时间、提高生产效率的同时，普洱茶用壶怎么泡青岛靠谱熟普洱茶使得茶饼不会有泡饼的泥鳅边。70年代初，开始用机压模具生产饼茶，因未使用布袋，压出的饼茶底部无坑，边缘平直，与传统的泥鳅边大不相同，被称为“齐边”七子饼茶。机压同人压完全是两回事。